Företagsutbildning

Vägen till Svanen eller Green Key

Kriterier, dokumentation och egenkontroll – så förbereder hotell, restauranger och konferensanläggningar en miljömärkning.

Innehåll

  • Skillnader mellan Svanen och Green Key – vad passar er verksamhet?
  • Kriterierna steg för steg: energi, avfall, kemikalier, livsmedel
  • Dokumentation och rutiner som håller vid revision
  • Att involvera personalen – och berätta om arbetet för gästerna